7 φρούτα και λαχανικά που προάγουν την υγεία του σκύλου σου.

Πόσες φορές δεν πέρασες μπροστά από την βιτρίνα του μανάβικου της γειτονιάς σου και δεν αιχμαλώτισαν το βλέμμα σου οι κατακόκκινες φράουλες στη μέση του χειμώνα;

Άραγε, υπάρχουν τόσο πολλές ποικιλίες μήλων, ώστε να φιγουράρουν στις βιτρίνες των οπωροπωλείων όλες τις μέρες του χρόνου;

Όλοι αναρωτιόμαστε πώς μπορούμε να βρίσκουμε όλες τις εποχές φρούτα και λαχανικά που είναι εποχιακής συγκομιδής και μάλιστα να έχουν τόσο εντυπωσιακά χρώματα λες και είναι φρεσκοκομμένα.

Καλώς ήλθες στην εποχή των μεταφορών, όπου τα εποχιακά είδη λαχανικών και φρούτων ξεκινούν μισo-γινομένα από τον χώρο συγκομιδής τους και κατά τη διάρκεια της διαδρομής προς το μανάβικο και κατ’ επέκταση στο πιάτο μας, διογκώνονται με ειδικές χημικές ουσίες, ώστε να φαίνονται ιδανικά προς βρώση.

Από μία άποψη, σίγουρα πιστεύεις ότι είναι ωραίο να τρως όποτε θέλεις αγαπημένες σου τροφές, αλλά υπάρχει και αντίστοιχο κόστος: υψηλές τιμές, όχι φρεσκάδα, μειωμένα θρεπτικά συστατικά και πολλά ανεπιθύμητα καρκινογόνα χημικά.

Για παράδειγμα, τα μήλα μπορεί να έχουν κύκλο ζωής ενός έτους και με τη χρήση αντιμηκυτιακών και άλλων χημικών ( 1-MCP ) να επιταχυνθεί η φυσική τους ωρίμανση.

Συνεπώς, ο συνετός καταναλωτής τι πρέπει να κάνει, ώστε να αγοράζει πάντα φρέσκα φρούτα και λαχανικά;

Μα φυσικά, να ψωνίζει προϊόντα που αντιστοιχούν στην εποχή καλλιέργειας τους.

Τα πλεονεκτήματα είναι πολλά. Είναι πολύ φθηνότερα, διότι δεν χρηματοδοτείται το ταξίδι μεταφοράς και ωρίμανσης τους από μακρινές περιοχές, ώστε να τα απολαμβάνουμε εκτός εποχής.

Είναι πιο φρέσκα και δεν έχουν χάσει τα θρεπτικά συστατικά τους, ενώ σίγουρα θα έχουν ψεκαστεί λιγότερο με ζιζανιοκτόνα και άλλα χημικά. Επίσης, έχεις την ηθική ικανοποίηση ότι ενισχύεις την τοπική ή εθνική οικονομία.

Ωραία είναι όλα αυτά, αλλά τι σχέση έχουν με το χνουδωτό φιλαράκι σου;

Από τη στιγμή που λογίζεται ως μέλος της οικογένειας σου, σίγουρα οι διατροφικές σου επιλογές θα ευεργετήσουν την υγεία του όπως και αυτή των παιδιών σου.

Παρακάτω, παραθέτουμε 7 επιλογές φρούτων και λαχανικών που ευεργετούν την υγεία του κολλητού σου.

Μήλα

Μην αγοράζεις μήλα με χημικά ( 1-MCP ), αλλά να επιλέγεις φρέσκα εποχιακά μήλα από την ντόπια παραγωγή που είναι γεμάτα με πολυφαινόλες και προστατεύουν το σώμα απέναντι στις οξειδώσεις και τις επικίνδυνες ελεύθερες ρίζες.

Τα μήλα βοηθούν στη ρύθμιση του σακχάρου μας, προστατεύουν την καρδιά, ευεργετούν την νευρολογική μας υγεία και έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες.

Ενισχύουν, επίσης, τη μνήμη μας και πολεμούν τον εκφυλισμό των νευρώνων του εγκεφάλου μας που εκδηλώνεται μέσω ασθενειών, όπως το Alzheimer.

Είναι πλούσια σε πηκτίνη, μία διαλυτή μορφή ίνας που ηρεμεί το τυχόν ερεθισμένο έντερο καθώς και την εκδήλωση της διάρροιας.

Απόφυγε την ποικιλία Granny Smith, διότι είναι πολύ όξινη για κάποια σκυλιά.

Πιπεριές

Οι πιπεριές σφύζουν από βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, ενώ περιέχουν πολλή βιταμίνη C, φολικό οξύ, κάλιο και Β-καροτίνη.

Μάλιστα, η κόκκινη πιπεριά περιέχει 1,5 φορά παραπάνω βιταμίνη C συγκριτικά με την πράσινη και πάνω από 10 φορές περισσότερη Β-καροτίνη, διότι έχουν αφεθεί να ωριμάσουν πιο πολύ χρόνο άκοπες στον τόπο καλλιέργειας τους.

Είναι σημαντική η ύπαρξη αντιοξειδωτικών συστατικών στις πιπεριές γιατί καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και προστατεύουν το σώμα από καρκινικές επιθέσεις.

Η κόκκινη πιπεριά περιέχει επίσης, ξανθοφύλλη και ζεαξανθίνη, στοιχεία που βοηθούν στην υγεία των ματιών.

Πρέπει να προσέχεις να μη δίνεις καυτερές πιπεριές στον κολλητό σου, διότι περιέχουν πολύ καψαικίνη που προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις και γαστρικές διαταραχές.

Βατόμουρα

Τα φρέσκα βατόμουρα αποτελούν θρεπτικούς πυλώνες για το σώμα μας.

Περιέχουν βιταμίνες C,K, μέταλλα και μαγγάνιο.

Το πανέμορφο μπλε-μωβ χρώμα τους προέρχεται από τις ανθοκυανίνες που είναι φυτοχημικά στοιχεία που καταπολεμούν τις φλεγμονές, μάχονται τον καρκίνο, βελτιώνουν τη μνήμη και θωρακίζουν την καρδιά.

Επίσης, περιέχουν πτεροστιλβίνη, που είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, το οποίο βοηθά στη ρύθμιση του διαβήτη, μειώνοντας τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, αναστέλλει την ανάπτυξη καρκινικών όγκων, ενισχύει τη γνωστική ικανότητα της μνήμης και μειώνει τους κινδύνους μεταβολικών συνδρόμων.

Στο τριχωτό φιλαράκι σου μπορείς να τα σερβίρεις ωμά στο πιάτο του, να τα ανακατέψεις με την τροφή του ή να τα καταψύξεις και να του τα προσφέρεις ως μία δροσιστική καλοκαιρινή λιχουδιά.

Μπρόκολο

Ανήκει στην οικογένεια των Σταυρανθών λαχανικών.

Είναι πλούσιο σε βιταμίνες C,E,K , φολικό οξύ, μέταλλα και ιχνοστοιχεία , όπως κάλιο και μαγνήσιο.

Περιέχει γλυκοσυνολάτες που είναι θειούχα συστατικά τα οποία, όταν διασπώνται, δημιουργούν ζωντανά βιολογικά στοιχεία, όπως ισοθειοσυνάτες και ινδόλια που έχουν πολλά αντιοξειδωτικά οφέλη, όπως προστασία του DNA μας από βλάβες και μπλοκάρισμα της επέκτασης των καρκινικών κυττάρων προκαλώντας το θάνατο τους.

Αν ο κολλητός σου πάσχει από υποθυρεοειδισμό, απόφυγε τη χορήγηση του μπρόκολου, διότι οι ισοθειοσυνάτες επηρεάζουν τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.

Αν το μαγειρέψεις, θα μειώσεις αυτόν τον κίνδυνο.

Πεπόνι Κανταλούπε

Αυτή η ποικιλία προέρχεται από την Ασία και έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Μάλιστα στην Κίνα χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της ηπατίτιδας.

Έχει χρυσαφένιο χρώμα, έντονο άρωμα και πολύ γλυκιά γεύση. Μη το συγχέεις με το κλασικό πεπόνι που έχει αυτό το χλωμό κίτρινο χρώμα και τη σχετικά αδιάφορη γεύση.

Όταν είναι φρέσκο και στην εποχή του ,προσφέρει μία ισχυρή δόση αντιοξειδωτικών συστατικών, βιταμίνες C, A-καροτίνη, Β- καροτίνη, όπως επίσης βιταμίνες B,K, κάλιο και μαγνήσιο.

Επίσης, περιέχει ξανθοφύλλη και ζεαξανθίνη, 2 καροτενοειδή στοιχεία που θωρακίζουν τα μάτια.

Μέντα

Η μέντα είναι ένα πολύ δυνατό βότανο που ηρεμεί τυχόν στομαχικές διαταραχές και ανακουφίζει τη δυσπεψία.

Βοηθάει στη μείωση των σπασμών και τη χαλάρωση των μυών της γαστρεντερικής οδού, επιτρέποντας τον απεγκλωβισμό των φυλακισμένων αερίων.

Περιέχει επίσης, αντιβακτηριδιακά, αντιικά και αντιμυκητιακά συστατικά.

Επειδή είναι ισχυρό βότανο, με λίγη ποσότητα μπορείς να κάνεις πολλά.

Δώσε τη στο φιλαράκι σου σε μορφή κομμένων φύλλων.

Σε μικρόσωμο σκύλο χορήγησε περίπου 1/2 κουταλάκι του γλυκού, σε μεσαίο σκύλο 1/2 κουταλάκι επίσης και 1 κουταλάκι σε μεγαλόσωμο.

Κάνει πολύ καλό στη φρεσκάδα της αναπνοής του. Ποτέ μη του δώσεις ανθρώπινα σκευάσματα, διότι μπορεί να περιέχουν τοξικές ουσίες, όπως η ξυλιτόλη.

Αν το φιλαράκι σου υποφέρει από Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, απόφυγε τη χορήγηση της, διότι μπορεί να χειροτερέψει τα συμπτώματα της.

Κολοκύθα

Η κολοκύθα είναι πλούσια σε βιταμίνες Β2,Β6,C,K, ριβοφλαβίνη, φολικό οξύ και μέταλλα, όπως κάλιο και μαγνήσιο, καθώς και άλλα αντιφλεγμονώδη φυτοχημικά στοιχεία.

Πρόσφατη έρευνα έδειξε ότι η κολοκύθα καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες ,μετριάζει τις φλεγμονές , μειώνει το επίπεδο σακχάρου, βοηθά στην καλή υγεία των ματιών και συμβάλλει στη διατήρηση  της πίεσης του αίματος σε φυσιολογικά επίπεδα.

Είναι πλούσια σε ίνες γεγονός που την καθιστά πολύ ευεργετική για τη λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος.

Δώσε την στον σύντροφο σου βρασμένη στον ατμό ή σε μικρά ωμά κομμάτια.

Είναι ευκολοχώνευτη και έχει πολλά οφέλη για το δέρμα και το τρίχωμα του σκύλου σου.

Επίλογος

Κάνεις πολύ σωστά, όταν συμπληρώνεις τη διατροφή του κολλητού σου με φρέσκα εδέσματα της φύσης τα οποία προάγουν την πολύτιμη υγεία του.

Πρόσεχε κάθε εποχή να παίρνεις τα κατάλληλα φρούτα και λαχανικά, που θα έχουν ωριμάσει φυσιολογικά, θα διατηρούν όλα τα θρεπτικά συστατικά τους και θα προέρχονται από την τοπική ή εθνική παραγωγή ενισχύοντας την ντόπια οικονομία και παραγωγή.

Μία πλήρης και ισορροπημένη διατροφή, που θα περιέχει όλα εκείνα τα συστατικά που εξασφαλίζουν ευεξία και μακροβιότητα στον σκύλο σου, απαρτίζεται από συνδυασμό τροφών, όπως η grain free ξηρά σκύλου αλλά και η χορήγηση φρέσκων φρούτων ή λαχανικών, ακόμα και με τη μορφή λιχουδιών.