50 αποκαλυπτικά πράγματα για τις κότες

Αλήθεια έχει δοθεί απάντηση στο πανάρχαιο ερώτημα;

Ποιο έγινε πρώτα;

Το αυγό ή η κότα;

Επίσης, πόσες φορές δεν αντικρύσαμε ειδικά σε εκδρομές, που κάναμε σε χωριά, μία ή πολλές κότες καμαρωτές να διασχίζουν τον δρόμο αδιαφορώντας για τους κινδύνους;

Σαν να μας λένε με τον τρόπο τους:

“Έτσι θέλω να ζω και δεν σου πέφτει λόγος”.

Ωστόσο, είτε τις προτιμάς ως κατοικίδια ζώα μίας φάρμας ή του κήπου σου, είτε τις λαχταράς ως ένα νόστιμο γεύμα σίγουρα υπάρχουν συμπεριφορές ή γεγονότα που δεν γνωρίζεις για αυτό το πτηνό που συμπορεύεται δίπλα μας για πολλούς αιώνες.

50 διαφωτιστικές πληροφορίες για τις κότες και τα κοτόπουλα

•        Ο παγκόσμιος πληθυσμός τους θεωρείται ότι κυμαίνεται γύρω στα 25 δις, αριθμός που είναι φυσικά πολύ μεγαλύτερος από τον αντίστοιχο των ανθρώπων, αλλά και όλων των άλλων ειδών πτηνών.

•        Οι κότες μπορούν να θυμηθούν πάνω από 100 διαφορετικά πρόσωπα ανθρώπων ή ζώων.

•        Μια κότα μπορεί να γυρνάει τα αυγά της ως και 50 φορές την ημέρα, ενώ μπορεί να γεννήσει πάνω από 300 αυγά ετησίως.

•        Το παγκόσμιο καταγεγραμμένο ρεκόρ γεννήσεως αυγών από μια κότα μέσα σε μια ημέρα είναι 7 αυγά. Το ρεκόρ γεννήσεως αυγών σε ένα χρόνο από μια κότα είναι 371 αυγά.

•        Ένα αυγό σχηματίζεται μέσα σε θερμοκρασία 31°C και γεννιέται μέσα σε θερμοκρασία 41° C.

•        Η εξημέρωση της κότας έγινε στη Νότια Κίνα πριν από 8000 χρόνια περίπου δηλαδή γύρω στο 6000 πχ.

•        Το χρώμα του αυγού εξαρτάται από τους λοβούς των αυτιών της κότας. Αν αυτοί είναι κόκκινοι, τότε η κότα γεννά καφέ αυγά, ενώ αν είναι άσπροι γεννά λευκά αυγά.

•        Όσο μεγαλώνει μια κότα, τόσο μεγαλύτερα αυγά θα κάνει, αλλά και λιγότερα συγκριτικά με το παρελθόν.

•        Οι κότες καταλαβαίνουν τη γεύση του αλατιού, όχι όμως και της ζάχαρης.

•        Στο Gainesville της Florida, πρέπει να φας τηγανητό κοτόπουλο με γυμνά χέρια, αφού οποιοσδήποτε διαφορετικός τρόπος θεωρείται παράνομος.

•        Μια κότα πρέπει να φάει περίπου 1,8 kg φαγητού για να κάνει περίπου 12 αυγά.

•        Η πιο παλιά δημοσίευση της ερώτησης “Γιατί η κότα διασχίζει τον δρόμο;”, έγινε το 1847 στο New York Magazine.

•        Κατά μέσο όρο 97 κοτόπουλα θανατώνονται κάθε 5’’ του δευτερολέπτου παγκοσμίως.

•        Υπάρχει μια σπάνια φυλή κότας από την Ινδονησία που είναι τελείως μαύρη, συμπεριλαμβανομένων των φτερών, του ράμφους και των οργάνων της, εξαιτίας της υπερμελάγχρωσης, δηλ. της υπερσυγκέντρωσης σκούρων περιοχών πάνω στο δέρμα της ή στα άλλα μέρη του σώματος της.

·         Η τιμή αυτής της σπάνιας φυλής μπορεί να αγγίξει τα 2500 $ στην αγορά.

•        Με τον εμβολιασμό των κοτόπουλων στην Αγγλία, σταδιακά εξαλείφθηκε η σαλμονέλα.

•        Υπάρχει μια εφεύρεση που ονομάζεται το «όπλο της κότας» και χρησιμοποιείται για να εξετασθεί η αντίσταση στα παράθυρα των αεροπλάνων και στις μηχανές τους, όταν εκτοξεύονται επάνω τους νεκρά κοτόπουλα.

•        Υπάρχει ένα είδος άγριου μανιταριού που λέγεται «Laetiporous» και μοιάζει γευστικά με το κρέας του κοτόπουλου.

·         Κάποιες φορές το ονομάζουν «το μανιτάρι - τηγανητό κοτόπουλο».

•        Στη Νότια Κορέα υπάρχουν περισσότερα εστιατόρια που πουλάνε τηγανητό κοτόπουλο συγκριτικά με το σύνολο των restaurants των McDonald’s παγκοσμίως.

•        Τα φτερά του κοτόπουλου ήταν ανεπιθύμητα και συχνά τα πετούσαν, μέχρι που το 1964 ένας ιδιοκτήτης εστιατορίου τα έψησε στο barbeque και τα σέρβιρε ως Buffalo Wings.

·         Ονομάστηκαν έτσι εξαιτίας της πόλης στην οποία πρωτοψήθηκαν με αυτόν τον τρόπο, το Buffalo της Νέας Υόρκης.

•        Το παγκόσμιο ρεκόρ κρόκων μέσα σε 1 αυγό είναι 9 κρόκοι.

•        Το μεγαλύτερο αυγό κότας, που έχει καταγραφεί ποτέ, ζύγιζε 340 gr και περιείχε 2 κρόκους.

•        Οι Αμερικάνοι καταναλώνουν 8 δις κοτόπουλα ετησίως αριθμός που ξεπερνάει την κατανάλωση κρέατος του μοσχαριού.

·         Σε 36kg κοτόπουλου ανά άτομο αντιστοιχούν συγκρινόμενα 29kg βοδινού κρέατος ανά άτομο.

•        Όταν κόβεται το κεφάλι μιας κότας, αυτή μπορεί να τρέξει ακέφαλη το μήκος ενός γηπέδου ποδοσφαίρου πριν σωριαστεί νεκρή στο έδαφος.

•        Η μεγαλύτερη πτήση που έκανε ποτέ μια κότα διήρκεσε 13 δευτερόλεπτα διανύοντας μια απόσταση 92 μέτρων.

•        Οι κότες έχουν προϊστορικές ρίζες και είναι οι κοντινότεροι συγγενείς εν ζωή του τυρανόσαυρου Rex.

•        Το σώμα μιας κότας περιέχει 15% περισσότερη υγρασία συγκριτικά με αυτό του ανθρώπου.

•        Ο φόβος απέναντι στις κότες καλείται «Αλεκτωροφοβία».

•        Αν το άσπρο μέρος του αυγού έχει συννεφιασμένο απόχρωση, τότε το αυγό είναι φρέσκο.

•        Οι κότες μπορούν να βλέπουν, αλλά και να ονειρεύονται σε όλο το φάσμα των χρωμάτων.

•        Όταν στρεσάρονται τα κοτόπουλα, αρχίζουν να πέφτουν τα πούπουλα τους.

•        Χρειάζονται μόνο 26 ώρες για να κάνει μια κότα ένα αυγό και 21 ημέρες για να επωασθεί και τελικά να εκκολαφθεί.

•        Η πιο μακρόχρονη καταγεγραμμένη επιβίωση κότας παγκόσμια, που ονομαζόταν Matilda, είναι 16 χρόνια και το διάστημα αυτό είναι σχεδόν το διπλάσιο από το μέσο όρο του προσδόκιμου ζωής αυτών των πτηνών.

•        Τα κοτόπουλα έχουν τη δική τους μοναδική γλώσσα, που περιέχει πάνω από 30 διαφορετικούς επικοινωνιακούς φωνητισμούς .

•        Τα μικρά κλωσόπουλα αναπτύσσουν τη διαίσθηση «ύπαρξης των αντικειμένων» δηλ. να γνωρίζουν ότι κάτι υπάρχει, ακόμα και αν δεν το ακούν ή βλέπουν, στην ηλικία των 2 ημερών, σε αντίθεση με τα ανθρώπινα μωρά που αυτή η γνωστική ικανότητα κατοχυρώνεται κατά τον 7ο μήνα της ζωής τους.

•        Τα κοτόπουλα είναι παμφάγα ζώα, ενώ μια κότα μπορεί να φάει και τα ίδια της τα αυγά, αν θεωρεί τον εαυτό της υποσιτισμένο.

•        Για να αυτοκαθαριστούν οι κότες κάνουν μπάνιο μέσα στην άμμο. Σκάβουν ένα μικρό λάκκο στο έδαφος και χρησιμοποιούν το χώμα, για να καθαρίσουν το φτέρωμα τους.

•        Όταν μια κότα ακούει κλασική μουσική, κάνει μεγαλύτερα και βαρύτερα αυγά.

•        Οι κότες μπορούν να τρέξουν με max όριο ταχύτητας τα 15 km/h περίπου.

•        Η καρδιά μιας κότας χτυπάει με 220 ως 360 παλμούς το λεπτό.

•        Το ράμφος της κότας μπορεί να αιμορραγήσει.

•        Η μητέρα-κότα μιλάει στα μωρά της όσο είναι ακόμα μέσα στο αυγό και αυτά ανταπαντούν τιτιβίζοντας μέσα από το κέλυφος.

•        Ένας κόκορας για να φλερτάρει μια κότα εφαρμόζει μια παράσταση που λέγεται «tidbitting» και περιλαμβάνει το πέταγμα ενός εκλεκτού εντόμου ή σπόρου στα πόδια της «εκλεκτής του» που συνοδεύεται από ένα χορευτικό show χοροπηδήματων από το ένα πόδι στο άλλο, με ταυτόχρονα σκυφτό το κεφάλι ως υπόκλιση και με ρυθμικά βραχνά κακαρίσματα.

·         Αυτό το τελετουργικό μεταφέρει τη σκέψη μας στον Μεσαίωνα και τις ιπποτικές διεκδικήσεις των γυναικών.

•        Το 2004 το γονιδίωμα του DNA των κοτόπουλων αποκωδικοποιήθηκε πρώτο από όλων των υπόλοιπων πτηνών.

·         Μετά από αυτό αποσαφηνίστηκε ότι όντως οι κότες είναι ο εν ζωή στενότερος συγγενής του T-Rex.

•        Τα κοτόπουλα έχουν 3 βλεφαρίδες.

•        Η μητέρα-κότα διδάσκει στα μωρά της τί πρέπει να τρώνε και τί να αποφεύγουν.

•        Η θρεπτική αξία του αυγού της κότας είναι η ίδια, ανεξάρτητα από το χρώμα του αυγού.

•        Τα περισσότερα αυγά γεννιούνται τις πρώτες πρωινές ώρες μεταξύ 7 και 11 π.μ.

•        Το κριτήριο επιλογής μιας νύφης-κότας για τον γαμπρό-κόκορα είναι το μέγεθος και η φωτεινότητα του λειριού που βρίσκεται στην κορυφή του κεφαλιού του.

·         Κάποιες φορές μία κότα μπορεί να ζευγαρώσει με διαφορετικούς κόκορες την ίδια φορά.

•        Πρωταρχικά οι κότες εξημερώθηκαν για να συμμετέχουν σε κοκορομαχίες.

•        Υπάρχει έντονο το αίσθημα της ιεραρχίας στον κόσμο αυτών των πτηνών με τις ανώτερες στη βαθμίδα να επιβάλουν τον νόμο εκφοβίζοντας και ραμφίζοντας κυριολεκτικά τις πιο αδύναμες κότες.

Επίλογος

Κλείνοντας αυτό το διαφωτιστικό άρθρο για πολλές πτυχές της ζωής αυτών των υπέροχων πτηνών, θα απαντήσουμε και στο ερώτημα:

“Μπορούν να κολυμπούν οι κότες;”

Οι κότες θα κολυμπήσουν μόνο, όταν αυτό είναι αναπόφευκτο.

Ωστόσο, δεν είναι σχεδιασμένες για αυτήν τη δραστηριότητα.

Όπως τα περισσότερα ζώα, έτσι και οι κότες μπορούν να κωπηλατούν με τα πόδια τους και να επιπλέουν για περιορισμένο χρόνο, διότι το νερό δεν είναι το φυσικό τους σπίτι.

Οι περισσότερες θα κολυμπήσουν, μόνο κάτω από δυσμενείς συνθήκες, όπως πέσιμο στο νερό από ατύχημα ή για λόγους διαφυγής.

Αξίζει να σημειωθεί ότι για μια κότα η κολύμβηση είναι μια διαδικασία επιβίωσης και όχι μια καθημερινή ευχάριστη δραστηριότητα.

Σπάνια λοιπόν, μια κότα θα απολαύσει την επαφή με το νερό, την οποία θα προσπαθήσει να συντομεύσει το μέγιστο δυνατόν.